目前分類:美食日記 (7)

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有時看別人都會有一種生活的收集,有人喜歡集郵、有人喜歡收集火柴盒,收集的樂趣不盡相同,那我也來收集一種跟別人不一樣的,於是我就開始對喝過的啤酒收集酒瓶相片,想不到這2-3年也喝了上百款的啤酒,都已經喝到知道自己喜歡喝的是哪幾款了,有人覺得啤酒喝起來都一樣,但其實是有很多口味的,有酸的、苦的、甜的、香的,有香蕉、草莓、蘋果等水果味,也有清爽、濃烈的,也些甚至有海洋鹹鹹的氣味,有人喜歡喝那酒精濃度很高的烈酒,但是我不行,我只能喝這種低酒精的啤酒。哈!其實是烈酒很貴啦,我這貧窮百姓喝不起,只能喝這種便宜貨,家裡的冰箱時常充滿了啤酒,室友都說我是酒鬼!對,我就是酒鬼!但我是有品的酒鬼,從沒喝到發酒瘋過,即使真的喝很多,但也都知道自己在做什麼,不會有記憶空白的時間,頂多會故意講一些平常不敢講的話,就是酒後吐真言,想聽真話的就盡量放馬過來,把我灌醉吧。

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四月的京都旅行,在一個下雨的天氣中改變旅遊行程,來到了京都四条通逛街,途中經過賣和菓子的店面,想說買個拌手禮回去給同事嚐嚐,看到了櫥窗裡的『大納 言清澄』,這家店的和菓子看起來很好吃,當然價格也『相當的漂亮』-_-|||   ,好貴啊,一盒24顆小小的和菓子,每顆換算為台幣接近40元。本以為是一家百年老店,後來才發現,他的歷史開業已經有380年了,是一家快接近四百年的 老店。

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北海道產湯咖哩源自於藥膳料理的概念,符合日本近年來醫、食同源的概念,北海道目前很風行吃湯咖哩,每家店都有他們獨門的煮法,湯咖哩要怎麼吃隨便你,要一口湯一口麵,或要將湯咖哩淋到烏龍麵上再吃也行,沒有固定的吃法,不用擔心吃錯出洋相。

從北海道回來台灣後,實在是太想念美瑛車站前面的湯咖哩,於是本次同行的同伴就自己動手做了一份山寨版的台式湯咖哩,除了其中兩三樣食材台灣沒在賣,不然這看起來還滿像的,吃起來蔬菜的口感當然還是北海道的來的鮮甜,不過能煮出這樣的山寨湯咖哩,已經很滿足了。

上面的是美瑛車站前的正版的湯咖哩。

 

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哈,漢神百貨的超市真是不錯,酒類會常常更換,讓我可以喝到世界各地不同的啤酒,看到沒喝過的就想嚐鮮,看上面就知道我又買不少瓶了,週五來買醉囉。

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在德國喝到的WEISSIER啤酒,出現在7-11,雖然跟我在德國喝到的不是相同品牌,不過也算是WEISSIER的一種,剛剛自己一個人喝了4瓶,現在打字有點慢,不過還是覺得很爽,推薦給你7-11賣的ERDINGER BEER愛丁格啤酒,超讚!

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